復活祭の前に、食べてしまった・・・

20日の日曜日は復活祭。

ロシア正教では重要な日だ。

その復活祭に向けて、スーパーではクリーチという卵を沢山使ったパンを売っている。

このクリーチを

敬虔なロシア正教の信者達は19日に教会へ持って行って祭壇で清めてもらい、

20日の早朝からカゴールという甘いワインと一緒に食べる。

スーパーで、今日できたてのクリーチを見つけた。

おばさんが熱心に選んでいるから、私も横に並んで選び出すと、

「これは今日作ったものだからね、美味しいよ。家の娘なんか一個食べちゃったんだから。」

おばさんはそう言って2個も買っていった。

私も早速1個買ってきて、テーブルの上に置いた。

ちょっと開けてみよう。

中身が知りたくて切ってみた。

干しぶどうが入ってる！

クリーチはパンだけど、中は少しパサパサだからな～

あ、お隣さんからいただいたラム酒をかけたら美味しいかも！

ラム酒をかけてみた。

飴色にパン生地が染まって美味しそうだ。

このまま置いておくとまたパサパサになるだろう・・・食べてみよう。

そうして、買ってきたクリーチは半分になってしまいました。

また買いに行かなくちゃ。