2014-05-07から1日間の記事一覧
5月1日からの連休で、頭が少しボケているようだ。 今日は朝から雪まじりの強い雨が降った。 けれど15分後にその雨はピタッとやんで、青空が見え始めた。 気温は8度。 集中暖房はとっくに止まっているから、 家の中が・・・寒い。 こういうときは暖かいお茶を…
今日の記事でコケモモと書いた実は、じつはビルベリーの間違いでした。 研究社のロシア語辞書にはブルーベリーの一種コケモモと書いてありますが、 これは間違いです。 私の書いた記事の実はビルベリー。 ロシア語ではチェルニーカといいます。 このチェルニ…
ロシアのデザートで今はまっているものがある。 それは、 ビルベリーのヨーグルトとビルベリーのトゥバロージェック。 トゥバロージェックはカッテージチーズをムースにしたようなもの。 それにお砂糖で甘く煮たビルベリーが入っている。 このビルベリーはブルーベ…